突然ですが、この顔に見覚えはありませんか？
ほとんどの人が知らないですよね！私ももちろん知りませんでした！
しかしUberEats（ウーバーイーツ）の注文アプリを眺めていると必ず視界に入ってくる、この男の正体とは・・・
MAX鈴木・・・！！！
だから誰なんだよ！（笑）
UberEats（ウーバーイーツ）にある正体不明のお店「MAX鈴木の背脂飯店」
UberEats の注文アプリを開くたびに、このMAX鈴木のなんちゃらが視界に入ってくるので、
最初は「こっち見んなｗ」と思っていましたが、
背脂たっぷりのラーメン好きの私としては、そのうちどんどん気になってきてしまったのです（初恋）
しかもUberEats アプリで、私の住む江戸川区内を調べてみると・・・
どんだけお店あるんだよ（笑）
もうこの時点でかなり怪しいです。
マクドナルド並みに店舗数のあるラーメン屋チェーン店なんてあるわけないし、もしあったとしたも都内ラーメン屋巡りを趣味としている私が知らないはずありませんｗ
怪しいのでMAX鈴木の背脂飯店を調べてみた
まずGoogleマップで「MAX鈴木の背脂飯店」を検索してみたのですが、
当然のことながら、東京都内では1件もヒットせず（笑）
UberEats には星の数ほどMAX鈴木の背脂飯店があるのに、Googleマップでは1件もヒットせず。これはさらに怪しい・・・
そしてついに正体が判明！！
私はUberEats の配達のお仕事をしているのですが、
ついにMAX鈴木の背脂飯店から注文が入ったのです！！！
（↑UberEats の配達のお仕事用アプリ）
なんと受け渡し場所は、あの居酒屋チェーン「庄や」でした。
ということは、MAX鈴木の背脂飯店は、庄やのゴーストレストランだった！
ゴーストレストランについては↑こちらの記事↑で解説してます
UberEats（ウーバーイーツ）「MAX鈴木の背脂飯店」のメニュー
MAX鈴木の背脂飯店は、つけ麺がメインですが、ほかにもチャーハンや丼もの、焼きそばなどを取り扱っています。
↑左がつけ麺、右が焼きそば。
基本、商品名がふざけていますし、まず長いですね（笑）
つけ麺の正式名称は、
「MAX鈴木が夢にまで見た背脂そば～最強！MAX背脂そば※茶色いやつは背脂タレ！スープじゃないよ！麺は冷麺（お好みで温めて）」
という名前です。
商品名だけで60文字くらいあります。
（そもそも茶色いやつって表現、小学生かよｗ）
この商品のオーダーが入った時、庄やのスタッフはどうやって通すのか気になるところです。
↑こちらは左がチャーハン、右が丼もの
もう面倒くさいので、商品の正式名称は書きませんが、ただ「ヤミツキ背脂チャーハン」というネーミングは評価できますｗ
日本全国の純粋な男子をイチコロにしてしまうほど魅惑のネーミングです。ヤミツキ背脂チャーハン。
MAX鈴木の背脂飯店のメニューと料金の一覧
※商品名は都合により略名とさせていただきます
＜つけ麺＞MAX鈴木が夢にまで見た背脂そば
| 商品名 | UberEats 商品料金（税込） |
|---|---|
| MAX背脂そば【並】 | 1000円 |
| MAX背脂そば【2倍盛】 | 1900円 |
| MAX背脂そば【3倍盛】 | 2800円 |
＜焼きそば＞背脂マストな【肉】ソース焼きそば
| 商品名 | UberEats 商品料金（税込） |
|---|---|
| 背脂ソース焼きそば【並】 | 850円 |
| 背脂ソース焼きそば【3倍盛】 | 2350円 |
| 肉増し！背脂ソース焼きそば【並】 | 1000円 |
| 肉増し！背脂ソース焼きそば【3倍盛】 | 2800円 |
| 野菜増し！背脂ソース焼きそば【並】 | 1000円 |
| 野菜増し！背脂ソース焼きそば【3倍盛】 | 2800円 |
| 肉＆野菜増し！背脂ソース焼きそば【並】 | 1100円 |
| 肉＆野菜増し！背脂ソース焼きそば【3倍盛】 | 3100円 |
＜チャーハン＞ヤミツキ背脂チャーハン
| 商品名 | UberEats 商品料金（税込） |
|---|---|
| MAX背脂チャーハン【並】 | 950円 |
| MAX背脂チャーハン【3倍盛】 | 2650円 |
| 焼豚増し！背脂チャーハン【並】 | 1200円 |
| 焼豚増し！背脂チャーハン【3倍盛】 | 3400円 |
| カルビ盛！背脂チャーハン【並】 | 1350円 |
| カルビ盛！背脂チャーハン【3倍盛】 | 3850円 |
＜丼もの＞レベチ！とり唐＆ぶた唐コンビ丼
| 商品名 | UberEats 商品料金（税込） |
|---|---|
| 鶏＆豚合盛り！背脂唐揚げ丼【並】 | 1100円 |
| 鶏＆豚合盛り！背脂唐揚げ丼【3倍盛】 | 3100円 |
| ザクザク玉子のタルタル鶏・豚唐揚丼【並】 | 1050円 |
| ザクザク玉子のタルタル鶏・豚唐揚丼【3倍盛】 | 2950円 |
| 歌いだす香り塩ネギ鶏・豚唐揚丼【並】 | 1050円 |
| 歌いだす香り塩ネギ鶏・豚唐揚丼【3倍盛】 | 2950円 |
| とろ～りチーズのヤンニョム風鶏・豚唐揚丼【並】 | 1050円 |
| とろ～りチーズのヤンニョム風鶏・豚唐揚丼【3倍盛】 | 2950円 |
| 濃厚黒酢てろてろ祭り！鶏・豚唐揚丼【並】 | 1050円 |
| 濃厚黒酢てろてろ祭り！鶏・豚唐揚丼【3倍盛】 | 2950円 |
| 鬼旨辛！カレーぶっかけ鶏・豚唐揚丼【並】 | 1100円 |
| 鬼旨辛！カレーぶっかけ鶏・豚唐揚丼【3倍盛】 | 3100円 |
＜追加オプション＞MAX印のもう一品
| 商品名 | UberEats 商品料金（税込） |
|---|---|
| MAX印のコク甘背脂タレ | 290円（※つけ麺のタレ） |
| 鬼旨！背脂スープ | 270円（※丼もののお供） |
| 歌いだす香り塩ネギ | 250円（※トッピングのネギ） |
上記にまとめた料金は商品料金です。UberEats での合計料金は、上記に加えて配送手数料・サービス料が加算されます。
MAX鈴木の背脂飯店は、UberEats で注文できます！
Uber Eats 注文はこちらから！
UberEats はスマホアプリから注文できますので、まだお持ちでない方はこの機会にぜひダウンロードしてみてください。
MAX鈴木の背脂飯店の一番でかい＜つけ麺＞背脂そばを注文してみた！
MAX鈴木って誰やねん！という問題は置いといて、この背脂飯店のつけ麺が超絶気になるので、UberEats で注文してみました。
つけ麺は【並】【2倍盛】【3倍盛】の3種類あるのですが、もちろん一番でかい【3倍盛】に決めました。ノータイムの即決です。
↑3倍盛つけ麺はこれです。【3倍デカ盛り1キロ超】と書かれています！
ちなみに麺の量は、
【並】200g
【2倍盛】400g
【3倍盛】600g
なので、まあ3倍盛で個人的には問題ないかな（ちょうどいいかな）
↑UberEats の合計料金は、商品料金2800円＋サービス料280円＋配送手数料250円
私はEatsパス会員なので、配送手数料サービスなので250円引きされていますが、
それでも合計金額は驚きの3080円です。
私も長いことUberEats で注文してますが、商品ひとつだけで3000円超えたのは初めてですｗ
MAX鈴木の背脂飯店、最強のつけ麺の全貌がついに明らかに！
というわけでUberEats で注文した＜つけ麺＞背脂そば【3倍盛】がわが家に運び込まれました！
これがMAX鈴木のつけ麺だ！！刮目せよ！！
↑麺（600g）、つけ汁、具材の3点セット！
麺はかなりでかい容器に入っています（一応比較として100円玉を置いてあります）
↑つけ汁。「コク甘背脂タレ」というみたいです。
つけ汁に浸りまくってる物体は、全部背脂なんです！
さすが背脂に特化したお店だけあって、かなりふざけてます（誉め言葉）
↑こちらは麺。3倍盛は合計600gです。太さはやや太麺といったところ。量の多さは合格です。
↑こちらは具材。小刻みなチャーシュー、キャベツ、もやし、万能ねぎ、長ねぎ、ガリなどが山盛りになっています。
せっかくなので、麺・つけ汁・具材すべてを、テイクアウト容器から自宅にある大きな器に移してみました！
↑麺の上に具材をどば～っと豪快に乗せちゃいました。ラーメン用のでかい丼なんですが、それでも麺（600g）と具材をまとめて入れると、あふれそうになる！
悪くないボリュームです。
MAX鈴木の背脂飯店はまずい？？【味の感想】
いざ実食！！
↑太めの麺に、濃厚なタレが絡みつく・・・つけ麺を食らう至福のひととき。
①まずタレのお味
まず驚いたのが、つけ汁（背脂タレ）の味ですね！
ダシベースは何か分からない味なんですが（だめじゃん）
とにかく甘い！
そしてとにかく濃厚！！
むかし北大路魯山人という人が、
という簡潔ながらも深い言葉を残したそうなんですが、まさにその言葉がぴったり。
甘いものはうまいんです。
少なくても私は好きです。
ただ、魚介系などの比較的あっさりめのタレに慣れ親しんでる方には、甘すぎるタレに抵抗があるかもしれません。
改めて言いますが、MAX鈴木のつけ麺のタレは、ダシベースが何かは分かりませんが、
ざっくり言うと、「醤油＋たっぷりの背脂」をかなり甘くしたものと言って差し支えないと思います。
私は好きです。
②麺のお味
UberEats でたくさんの麺類を注文してきた私。
やっぱり麺類ってデリバリーだと、家に着くころには麺が伸びてしまい、かなり柔らかくなってしまうんですよね。
あの丸亀製麺でもそうでした（参考記事はこちら）
しかし、今回のMAX鈴木の背脂そばは、そこまで麺は伸びていなく、ほどよい硬さが残っていました。
やっぱり冷麺にしているのがいいんでしょうか？
なのでデリバリーで自宅で食べても、まだ麺のコシが残っているので、案外おいしく食べられますよ。
超太麺というわけではないんですが、やや太麺なので食べ応えもOKですかね。
③具材のお味
やっぱり一番の残念ポイントは、チャーシューですかね～
小さくカットされたチャーシューが少し入ってるだけですから。
デカ盛り1キロ超えを謳うなら、チャーシューもでっかいものを、どどーん！と入れてほしかった。
もしそうだったら商品料金2800円も悪くはないはず。
チャーシューが小さいと、食べ応えが物足りないばかりか、つけ汁に沈んでしまいかなり食べにくいです。
逆に野菜のほうはおいしかった。というか超甘口のつけ汁と、ゆで野菜の相性が超バツグン。
お互いの甘みが相乗効果をなして、口いっぱいに「旨さ」が広がります。
④つけ汁の量は適性量か？
麺は600gあるので、つけ汁（背脂タレ）の量が足りるのか？という心配はどうしてもありますよね～
しかし私はフツーに足りました。
↑麺と具材をすべて食べ終わった後の、つけ汁の様子。ほんの少しだけだけどタレが残りました（背脂はガッツリ余ったｗ）
もちろん、「タレをいっぱい使うから、もっとタレを欲しい！」という人は、サイドメニューで追加たれを注文できるのでご心配なく。
↑これが追加のタレ（290円）
というわけで、MAX鈴木の背脂そば、美味しく頂きました。ごちそうさまです！
UberEats（ウーバーイーツ）でMAX鈴木の背脂飯店が注文できるエリア
MAX鈴木の背脂飯店は、庄やの店舗で作っているので、
UberEats（ウーバーイーツ）のサービスエリアで、ご自宅から5キロ圏内のところに「庄や」があれば、ほぼ間違いなく注文できると思います。
もし注文できるか確認したい方は、UberEats 注文アプリで検索することができます。
↑①アプリの一番下の「閲覧（検索マーク）」をタップ
②検索欄に「MAX鈴木」または「鈴木」と入力して検索をかける。
そうすると一番上に、ご自宅から一番近いMAX鈴木の背脂飯店（庄や）が出てきますので、そこから注文ができます。
MAX鈴木の背脂飯店をぜひチェレンジ！
UberEats はスマホアプリをダウンロードしてない方は↓こちら↓
結局、MAX鈴木とは誰なんだ・・・
ちなみにUberEats でMAX鈴木の背脂飯店を注文したら、こんなものが同封されていました。
↑メッセージ欄には、
「大人気YouTuber MAX鈴木さんとのコラボ ボリュームMAX！旨さMAX！やみつきMAX！」などと書かれていました！！
なんだよ！MAX鈴木ってYouTuber なのか（笑）
川越シェフ的な存在かと思ったら、なんとYouTuber さんだったとはｗ
なんだか一気に親近感がわいたような気がする！
余談ですがメッセージ欄の一番下、「MAX鈴木の背脂飯店 瑞江店」とサインされていますが、かたくなに「庄や」であることを隠し通すそのスタイル、それも嫌いじゃないぜ～！
おわり
